| Gemüse | ||
| 1601 | Champignons (G1,La) | kg |
| 1602 | Sauerkraut | kg |
| 1603 | Rotkraut | kg |
| 1613 | Buttergemüse (La) | kg |
| Brokkoli, Blumenkohl, Möhren | ||
| 1612 | Gemüseplatte (Ei,M,Sn,Sb,S) | 3 kg/ Stück |
| verschiedenes Gemüse garniert | ||
| Beilagen | ||
| 1621 | Klöße (2) | 70 g / Stück | ab 10 Stück |
| 1604 | Kartoffelbällchen (G1) | kg |
| 1605 | Westernkartoffeln | kg |
| Kartoffelecken mit Schale | ||
| 1606 | Bratkartoffeln | kg |
| 1607 | Reis | kg |
| 1608 | Kartoffelspätzle mit zerl. Butter (G1,La) | kg |
| 1622 | Kartoffeltaschen (Me,La) | 35 g / Stück | ab 10 Stück |
| gefüllt mit Kräuterfrischkäse |
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