| vom Schwein | ||
| 1538 | Pfefferrahmbraten (1,G1,La) | Auflaufform 2 kg |
| vom Nacken mit Lauch und Möhren | ||
| 1565 | Schweinelende mit Champignonrahmsoße (G1,La) | 150 g / Portion | ab 10 Portionen |
| 1566 | Spanferkelrollbraten mit Soße (1,A,G1) | 150 g / Portion | ab 10 Portionen |
| vom Rind & Wild | ||
| 1561 | Sauerbraten mit Soße (1,G1,kann Spuren von Sf2, Sb,Se,Ei,M enthalten) | 150 g / Portion | ab 10 Portionen |
| 1562 | Rinderrouladen mit Soße (1,G1,Sn) | 150 g / Stück | ab 10 Portionen |
| 1563 | Rinderbraten mit Soße (1,G1) | 150 g / Portion | ab 10 Portionen |
| 1567 | Rinderbäckchen mit Soße (1,G1,La) | 150 g / Portion | ab 10 Portionen |
| 1564 | Rotwild mit Soße (A,G1) | 150 g / Portion | ab 10 Portionen |
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