Gospersgrüner Kartoffeln direkt vom Hof

Am besten schmeckt’s, weils bei uns wächst.

Gospersgrüner Kartoffeln sind beliebt das ganze Jahr. Direkt und regional auf Agrarhof-Feldern gewachsen kommen nur die besten Kartoffeln in die

Verpackung und gleich in den Hofladen. Doch bis dahin ist ein langer Weg von nötig, der jährlich im April beginnt.

Kartoffelfeldvorbereitung

Der erste Schritt heißt Feldvorbereitung und Schaffung bester Wachstumsbedingungen mittels Entsteinungssystem.

Eine Legemaschine pflanzt die vielen Kartoffelsorten gleichmäßig in den Boden und bedeckt sie mit Erdreich.

Vor jetzt an bestimmt Mutter Natur das Wachstum, die Größe und Haltbarkeit aller Kartoffeln.

Gut ausgereift und schonend gerodet kommen ab Juli die ersten Kartoffeln direkt und feldfrisch in die betriebseigene Sortier- und Abpackanlage und dann gleich weiter in den hofeigenen Hofladen.

Von kleinen Knollen getrennt gelangen letztendlich handverlesen die vielen Kartoffelsorten in ihre eigene Verpackung. Diese variieren je nach Bedarf von 2,5 – 25 kg Gebinde und sind entsprechend nach Kocheigenschaften der Sorten farblich gekennzeichnet.

Gospersgrüner Kartoffeln – über das ganze Jahr beliebt !

Neben haushaltsüblichen Kartoffelsorten, finden Sie bei uns auch das „Besondere“

Vom 12. September – 15. Oktober 2024

Zu den Gospersgrüner Erdäpfelwochen dreht sich alles um die goldgelben, roten und blauen Kartoffeln, welche im Volksmund auch Erdäpfel genannt werden.
Alle Kartoffeln, die unter der Sommersonne auf Agrarhoffeldern wachsen und ausreifen, möchten jetzt ihren vorzüglichen Geschmack an alle Kartoffelfreunde weitergeben.

Diese Zeit steht auch für „Gaumenfreuden, Informationen und Hamsterlust mit Preisvorteil“.
Bei uns dürfen Sie zuschauen, wie die Kartoffeln frisch in den Sack gelangen.

Gleichzeitig gibt es während der Erdäpfelwochen in der SB-Gaststätte die sogenannte Kartoffelverkostung. Hier können Sie sich selbst aus den 4 angebotenen Kartoffelsorten Ihre Kartoffeln aussuchen. Bei allen Salzkartoffelgerichten können Sie sich an der Kartoffeltheke selbst bedienen und damit die Kartoffeln erst kosten um dann die wohlschmeckendsten im Hofladen einkaufen.

Sorten und Kocheigenschaften der Gospersgrüner Kartoffeln

Kartoffelprodukte aus eigener Produktion

Alle Gospersgrüner Erdäpfel präsentieren sich über ein individuelles Erkennungszeichen.