Die tolle Knolle und – der kleine Unterschied
Unser Knolli hat den Durchblick.

Kocheigenschaften:

• mehligkochend
  ideal für mehlige Pell- und Salzkartoffeln, Püree, Klöße, Eintöpfe
  und Suppen (Karlena, Karelia, Afra)
• vorwiegend festkochend
  ideal für Salz-, Pell-, Brat- und Grillkartoffeln, auch für Eintöpfe,
  Aufläufe, Suppen, Puffer und Rösti (Solist, Corinna, Solara, Julinka, Laura)
• festkochend
  für Kartoffelsalat, Schmorfeste Bratkartoffeln, Gratin und Rösti
  (Isabelia, Goldmarie, Belana)

Kartoffelsorten:

• Gospersgrüner Fingerkartoffeln – gelbfleischige Delikatesse gleicht dem Bamberger Hörnchen
  –   in Westsachsen gewachsen aus Knollen des Bamberger Hörnchens
  –  Verkauf bei uns aus Markenrechtsgründen unter diesen Namenl
• Red Salad Potato – rotfleischige Kartoffel
• Blaue Anneliese – blaufleischig
• verschiedene Kartoffelsorten ob rotschalig, vorwiegend festkochend
  oder mit mehligen Kocheigenschaften finden Sie hier auch.