Mehr zu Kartoffeln

Gospersgrüner KartoffelnDie tolle Knolle und – der kleine Unterschied
Unser Knolli hat den Durchblick.

Kocheigenschaften:

  • mehligkochend
    ideal für mehlige Pell- und Salzkartoffeln, Püree, Klöße, Eintöpfe
    und Suppen (Karlena, Afra)
  • vorwiegend festkochend
    ideal für Salz-, Pell-, Brat- und Grillkartoffeln, auch für Eintöpfe,
    Aufläufe, Suppen, Puffer und Rösti (Solist, Solara, Julinka, Laura)
  • festkochend
    für Kartoffelsalat, Schmorfeste Bratkartoffeln, Gratin und Rösti
    (Isabelia)

Kartoffelsorten:

  • Linda – bekannt als der schmackhafte Klassiker
  • Gospersgrüner Fingerkartoffeln – gelbfleischige Delikatesse gleicht dem Bamberger Hörnchen
    –   in Westsachsen gewachsen aus Knollen des Bamberger Hörnchens
    –  Verkauf bei uns aus Markenrechtsgründen unter diesen Namen
  • Blue Salad Potato – blaufleischige Kartoffel
  • Red Salad Potato – rotfleischige Kartoffel
  • Rote Emmalie – die ovale rotfleischige    KARTOFFEL DES JAHRES 2018
  • Peach Bloom – rot-gelbschalig und gelbfleischig
  • verschiedene Kartoffelsorten ob rotschalig, vorwiegend festkochend
    oder mit mehligen Kocheigenschaften finden Sie hier auch.
Kocheigenschaft Sorte Verkauf
mehligkochend Karlena ausverkauft
Nixe geerntet, noch nicht im Verkauf
Afra 2,5 kg, 5 kg, 10 kg und 25 kg Gebinde im Hofladen und in den Verkaufsstellen
Vorwiegend festkochend Solist (Frühkartoffel) ausverkauft
Solara 25 kg im Hofladen – Achtung diese Sorte ist dieses Jahr sehr stärkehaltig (mehligkochend)
Julinka 2,5 kg, 5 kg, 10 kg und 25 kg Gebinde im Hofladen und in den Verkaufsstellen
Laura (rotschalig) 5 kg und 10 kg Gebinde in Hofladen und in den Verkaufsstellen
festkochend Isabelia 10 kg und 25 kg Gebinde im Hofladen und in den Verkaufsstellen
Goldmarie 5 kg und 25 kg im Hofladen
Glorietta ausverkauft
Sonderkulturen
Festkochend Gospersgrüner Fingerkartoffeln lose Kartoffeln im Hofladen
Blue Salat Potato (blaufleischig) lose Kartoffeln im Hofladen
Red Salat Potato (rotfleischig) lose Kartoffeln im Hofladen
Vite Lote (Trüffelkartoffel) keine verkaufsfähige Ware verfügbar
Linda zeitweilig 25 kg Säcke auf Anfrage im Hofladen
Vorwiegend festkochend Rote Emmalie (rotfleischig) lose Kartoffeln im Hofladen
mehligkochend Peach Bloom (gelbfleischig) lose Kartoffeln im Hofladen, 500 g Aktionsschale im Hofladen