Mehr zu Kartoffeln

Gospersgrüner KartoffelnDie tolle Knolle und – der kleine Unterschied
Unser Knolli hat den Durchblick.

Kocheigenschaften:

  • mehligkochend
    ideal für mehlige Pell- und Salzkartoffeln, Püree, Klöße, Eintöpfe
    und Suppen (Karlena, Afra)
  • vorwiegend festkochend
    ideal für Salz-, Pell-, Brat- und Grillkartoffeln, auch für Eintöpfe,
    Aufläufe, Suppen, Puffer und Rösti (Solist, Solara, Julinka, Laura)
  • festkochend
    für Kartoffelsalat, Schmorfeste Bratkartoffeln, Gratin und Rösti
    (Isabelia)

 

Kartoffelsorten:

  • Linda – bekannt als der schmackhafte Klassiker
  • Gospersgrüner Fingerkartoffeln – gelbfleischige Delikatesse gleicht dem Bamberger Hörnchen
    –   in Westsachsen gewachsen aus Knollen des Bamberger Hörnchens
    –  Verkauf bei uns aus Markenrechtsgründen unter diesen Namen
  • Blue Salad Potato – blaufleischige Kartoffel
  • Red Salad Potato – rotfleischige Kartoffel
  • Rote Emmalie – die ovale rotfleischige    KARTOFFEL DES JAHRES 2018
  • Peach Bloom – rot-gelbschalig und gelbfleischig
  • verschiedene Kartoffelsorten ob rotschalig, vorwiegend festkochend
    oder mit mehligen Kocheigenschaften finden Sie hier auch.

 

Kocheigenschaft Sorte Verkauf
Mehligkochend Karlena ausverkauft
Afra 2,5 kg, 5,0 kg, 10,0 kg und 25,0 kg im Hofladen und bei den Vertriebspartnern
Vorwiegend festkochend Solist (Frühkartoffel) ausverkauft
Solara 25 kg im Hofladen
Julinka 2,5 kg, 5 kg, 10,0 kg und 25,0 kg im Hofladen und bei den Vertriebspartnern
Laura (rotschalig)  5 kg, 10 kg und 25 kg im Hofladen und bei den Vertriebspartnern
festkochend Isabelia 5 kg, 10 kg und 25 kg im Hofladen und bei den Vertriebspartnern
Goldmarie 5 kg Papiertüte im Hofladen
 

Sonderkulturen

Festkochend Gospersgrüner Fingerkartoffeln witterungsbedingt keine verkaufsfähige Ware geerntet
Blue Salat Potato (blaufleischig) witterungsbedingt keine verkaufsfähige Ware geerntet
Red Salat Potato (rotfleischig) witterungsbedingt keine verkaufsfähige Ware geerntet
Vite Lote (Trüffelkartoffel) witterungsbedingt keine verkaufsfähige Ware geerntet
Linda noch kein Verkaufstermin festgelegt
Vorwiegend festkochend Rote Emmalie (rotfleischig) witterungsbedingt keine verkaufsfähige Ware geerntet
mehligkochend Peach Bloom (gelbfleischig) witterungsbedingt keine verkaufsfähige Ware geerntet