Mehr zu Kartoffeln

Gospersgrüner KartoffelnDie tolle Knolle und – der kleine Unterschied
Unser Knolli hat den Durchblick.

Kocheigenschaften:

  • mehligkochend
    ideal für mehlige Pell- und Salzkartoffeln, Püree, Klöße, Eintöpfe
    und Suppen (Karlena, Afra)
  • vorwiegend festkochend
    ideal für Salz-, Pell-, Brat- und Grillkartoffeln, auch für Eintöpfe,
    Aufläufe, Suppen, Puffer und Rösti (Solist, Solara, Julinka, Laura)
  • festkochend
    für Kartoffelsalat, Schmorfeste Bratkartoffeln, Gratin und Rösti
    (Isabelia)

 

Kartoffelsorten:

  • Linda – bekannt als der schmackhafte Klassiker
  • Gospersgrüner Fingerkartoffeln – gelbfleischige Delikatesse gleicht dem Bamberger Hörnchen
    –   in Westsachsen gewachsen aus Knollen des Bamberger Hörnchens
    –  Verkauf bei uns aus Markenrechtsgründen unter diesen Namen
  • Blue Salad Potato – blaufleischige Kartoffel
  • Rote Emmalie – die ovale rotfleischige
  • Peach Bloom – rot-gelbschalig und gelbfleischig
  • verschiedene Kartoffelsorten ob rotschalig, vorwiegend festkochend
    oder mit mehligen Kocheigenschaften finden Sie hier auch.

 

Kocheigenschaft Sorte Verkauf
Mehligkochend Karlena 2,5 kg, 5 kg, 10 kg und 25 kg  im Hofladen und bei den Vertriebspartnern erhältlich
Afra wachsen auf unserem Feld
Vorwiegend festkochend Solist (Frühkartoffel) 2,5 kg, 5 kg und 1 kg Drillings-Box im Hofladen und bei unseren Vertriebspartnern
Solara 10 kg, 25 kg im Hofladen und bei den Vertriebspartnern
Julinka 10 kg und 25 kg im Hofladen und bei den Vertriebspartnern
Laura (rotschalig) 5 kg, 10 kg und 25 kg im Hofladen und bei unseren Vertriebspartnern
Festkochend Isabelia 10 kg und 25 kg im Hofladen und bei den Vertriebspartnern
 

Sonderkulturen

Festkochend Gospersgrüner Fingerkartoffeln lose Ware im Hofladen
Vite Lote (Trüffelkartoffel) keine verkaufsfähige Ware geerntet
Linda 5 kg und 25 kg im Hofladen
Vorwiegend festkochend Rote Emmalie (rotfleischig) lose Ware im Hofladen
Blue Salat Potato (blaufleischig) lose Ware im Hofladen
mehligkochend Peach Bloom (gelbfleischig) lose Ware im Hofladen