Warme Platten

Käsespezialitäten mit Dip(Mini-Backcamembert,Gouda-Herzen,Mozarella-Sticks, Frischkäse-Jalapenos)
Hähnchenunterkeulen
kleine Beefsteaks
kleine Schnitzel
Hähnchenbrustfilet mit Knusperpanade
kleine Grillwürste
Kleine Lendensteaks
(Champignon oder Zigeuner)
Rustikale Bauernplatte (2kg)
(Kasseler, geräucherter Schweinebauch, kleine Kümmelbratwurst, halbe Grillhaxen)
Geflügelschmaus
(Hähnchenunterkeulen, Hähnchenknusperfilet, Hähnchenfilet mediteran, Hähnchennuggets, Sweet Pepper Sticks)
Grillplatte
(Kasselerbraten, Schnitzel, Beefsteaks, Schaschlik, Hähnchenunterkeulen, Mini Cordon bleu)
Hähnchennuggets
Mini-Cordon bleu
Kasseler im Brotteig
– klein (750g Kasseler)
Kasseler im Brotteig
– groß (1500g Kasseler)
Gospersgrüner Spezialität
(1000g kleine Kümmelknacker auf 1000g Sauerkraut)
Grillhaxen (2 halbe)
Spanferkelrollbraten – pro Portion 150g
Hirtenrolle – Stck. (2 halbe)
Wellfleisch mit Soße
Party-Spanferkel ohne Knochen, gepökelt
Mutzbraten
Kasslerkamm
Jägerpfanne – Schälbraten mit Mischpilzen
Feuerfleisch
Gyros vom Schwein
Hähnchengeschnetzeltes
Hähnchengeschnetzeltes mit Ananas
Rinderzunge mit Spargel
Puten-Camembert-Auflauf(Auflaufform 2,0 kg)
Hackbällchenpfanne mit Sahne-Salza-Soße(Auflaufform 2,0 kg)
Patrospfanne(Auflaufform 2,0 kg)
Rahmschnitzel vom Schälbraten
(Auflaufform 2,0 kg)
Steakpfanne „Hubertus“ mit Mischpilzen
überbacken mit Reibekäse (Auflaufform 2,0 kg)
Schinkenröllchen mit Hackfleisch gefüllt
überbacken mit Reibekäse (Auflaufform 2,0 kg)
Pfefferrahmbraten vom Schweinenacken
(Auflaufform 2,0 kg)
Kammfleischpfanne
mit Gemüsepaprika, Zwiebeln, ger. Bauch (Auflaufform 2,0 kg)
Schweinslende in Schinkenspeck
mit Champignons und Sahnesoße (Auflaufform 2,0 kg)
Fischpfanne „Kreta“ (mediterran)
mit Bandnudeln, Wildlachs- und Seelachs-Filet, Shrimps und Grillgemüse (1,5 kg)
– ab 10 Portionen (Portion a 150 g)
Sauerbraten mit Sauerbratensoße
Rinderroulade mit Rouladensoße
Rotwild mit Rotwildsoße
Schweinslende mit Champignonrahmsoße
Spanferkelrollbraten

Unser aktueller Partyservice-Kataolg









Unsere Angebote für Familien-, Betriebs- oder Vereinsfeiern

Ob eine unvergessliche Hochzeitsfeier, Taufe, Geburtstagsfeier, Betriebs- oder Vereinsfeier – bei der Wahl unserer Firma liegen Sie immer richtig. Sie können Ihre Feiern in unseren Räumlichkeiten ausrichten.

Dazu bieten wir Ihnen stilvolle Gasträume.
In der Bauernstube finden bis zu 30 Personen Platz und im Großen Gastraum bis zu 120 Personen.